La guiso de Alberjón es un comida auténtico que acompaña el alma con cada mordisco. Un manjar perfecto para días fríos, donde las vibraciones agradables de la sabor se unen con el olor delicado del cordero. Unos pedacitos de legumbres aportan un puntada agradable. Lacaldo se presenta usualmente con un bollo recién cocido. Pru